早饭“钢中钢”
吃好才健康
[导读]
生活节奏快，工作压力大，尤其是白领人群，喜欢熬夜，早晨起不来，就没有做早餐的时间，有些人便不吃早餐，有些人选择边走边吃，有些人赶到单位吃零食，如何合理安排吃早餐的时间，让白领们十分犯愁。
常年不吃早餐胃吃不消了
27岁的刘先生在一家日企上班，平时他的工作比较紧张，经常加班，下班回到家，还有做不完的文案。于是他早晨经常起不来，更别提吃早餐了。到了单位后，他又要忙碌起来，一上午都是饥肠辘辘。
好不容易熬到中午，他才能到食堂大吃一顿，每次饱餐之后，他的胃都特别不舒服。刘先生说，时间长了，他的胃很不好，时常疼得直不起腰，身体也处于亚健康的状态。刘先生很困惑，如果一直这样下去，肯定是个麻烦事。
白领的早餐五花八门
看看大家早餐都吃些什么？25岁的刘女士还没结婚，自己一个人住，每天早晨起床都是一顿挣扎，起床后就直接坐车去上班，看到路边有卖什么的，就随便买一些到单位吃，有时候忍不住，坐在车里也会吃上几口，馅饼和包子是她的主要早餐。还有的白领，早晨比较勤劳，为自己煮粥，然后搭配一个鸡蛋，吃一顿营养型早餐。
28岁的白领闫女士，到了单位就冲调一杯咖啡，然后搭配一个面包，吃得津津有味，可时间久了她发现，这样吃有时候胃会不舒服，但她不知道是不是因为喝了咖啡引起的不适。还有的白领，只是对付一口，大家都会选择在中午多吃一点。
早餐是一天能量的基础
早晨不吃饭，一天没精神，这是许多人遇到的情况，俗话说得好，“早晨要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少”，究竟这一说法有没有道理呢？昨日，咨询了吉林省营养学会的郭老师，他认为，早餐提供的能量和营养素占全天总需求的30%以上，长期不吃早餐容易引发胃炎、十二指肠溃疡、胆结石等消化系统疾病，还会加大午餐、晚餐的进食量，导致脂肪聚积而形成肥胖，从而导致动脉硬化，引发高血压、冠心病等。
郭老师说，不吃早餐有许多危害，而且还会影响一天的工作效率，不吃早餐的人，会在工作中影响记忆力，生活中，许多人认为，晚上熬夜，早晨懒床是一种享受，其实这样做对身体特别不好，要养成早睡早起的习惯，早餐更是必不可少，要合理地饮食。
看看大家如何应对早餐
专家称，吃早餐十分重要。那么，白领该如何合理安排早餐呢？在微博上与友进行了互动，来听听白领提出的建议，看看他们是如何应对这顿必不可少的早餐。
1、减肥进行时，早餐一定要吃，而且要吃得有营养，蛋白质、矿物质、纤维素高的谷物必不可少。
2、早晨起不来不要紧，前一天晚上将米放在电饭锅里，然后按上定时按钮，这样早晨即便再忙，都可以吃到热乎乎的粥了。
3、定好闹钟，将不吃早餐的恶果，贴在家里最醒目的地方，时刻提醒自己，一定要吃早餐。
4、白领的工作压力大，但一定要吃早餐，只有身体好了，才能工作好，豆浆、鸡蛋和水果都可以是一顿丰盛的早餐。
5、早餐远离油腻、高糖和高盐的食物，早晨的肠道很脆弱，更适合吃一些容易消化和清淡的东西。
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